Tabela nutricional

Quantas calorias tem 100 g de picanha?

Picanha grelhada (100 g) tem 289 kcal. Veja a tabela completa, com macros, fibras, sódio e vitaminas, com base brasileira verificada.

Escolha a porção; a tabela inteira recalcula na hora.

Calorias na porção

100 g · 100 g

289kcal

de uma referência de 2.000 kcal por dia; cerca de 14% do total.

289kcal
Carboidrato0,0 g0% das calorias
Proteína26 g38% das calorias
Gordura20 g62% das calorias

Fonte do registro

Carne, bovina, picanha, com gordura, grelhada · TBCA · USP, FoRC

Atualizado em 27 mai 2026

Tabela nutricional completa

Por porção · 100 g

MacronutrientesQuantidade% VD*
Valor energético
289kcal
14%
Carboidratosdos quais açúcares: 0,0 g
0,0g
0,0%
Proteínas
26g
53%
Gorduras totaissaturadas: 7,9 g · trans: 0,0 g
20g
30%
Fibras alimentares
0,0g
0,0%
Sódio
60mg
3,0%
Minerais
Cálcio
4mg
0,4%
Ferro
3,2mg
23%
Magnésio
24mg
5,7%
Fósforo
246mg
35%
Potássio
355mg
10%
Zinco
5,5mg
50%
Vitaminas
TiaminaB1
0,03mg
2,5%
RiboflavinaB2
0,06mg
5,0%
NiacinaB3
1,6mg
11%
FolatoB9
6µg
1,5%
Vitamina Cácido ascórbico
0,0mg
0,0%
Vitamina Aretinol eq.
0,0µg
0,0%

*Valores diários (VD) com base em uma dieta de 2.000 kcal, conforme a Anvisa (IN 75/2020). Podem variar com idade, sexo e nível de atividade. Não substituem orientação profissional.

Valores médios; variações de até 10% são esperadas entre fabricantes e origens. Fonte primária: TBCA 7.2.

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Tomei café com leite, picanha grelhada (100 g) com aveia e meio mamão.

Café com leite · 200 ml130kcal

Picanha grelhada · 100 g289kcal

Aveia · 30 g117kcal

Mamão papaia · 1/255kcal

Total · café da manhã591kcal

Perguntas frequentes

Sobre picanha grelhada.

Quantas calorias tem 100 g de picanha?

Nesta referência, 100 g de picanha grelhada com gordura têm 289 kcal e 26,4 g de proteína.

Quantas calorias tem um bife de picanha?

Considerando um bife de 150 g, são 433 kcal nesta tabela. O peso do bife servido é o que define a porção calculada.

A gordura e o preparo mudam as calorias da picanha?

Sim. Esta referência é de picanha grelhada com gordura; aparar a gordura ou usar outro preparo muda o resultado. Registre o peso e o preparo mais próximos do prato.

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