Tabela nutricional

Quantas calorias tem o brócolis?

Brócolis cozido (1 xícara, 80 g) tem 20 kcal. Veja a tabela completa, com macros, fibras, sódio e vitaminas, com base brasileira verificada.

Escolha a porção; a tabela inteira recalcula na hora.

Calorias na porção

80 g · 1 xícara

20kcal

de uma referência de 2.000 kcal por dia; cerca de 1,0% do total.

20kcal
Carboidrato3,5 g58% das calorias
Proteína1,7 g28% das calorias
Gordura0,4 g14% das calorias

Fonte do registro

Brócolis, cozido · TBCA · USP, FoRC

Atualizado em 27 ago 2026

Tabela nutricional completa

Por porção · 80 g

MacronutrientesQuantidade% VD*
Valor energético
20kcal
1,0%
Carboidratos
3,5g
1,2%
Proteínas
1,7g
3,4%
Gorduras totaissaturadas: 0,1 g
0,4g
0,6%
Fibras alimentares
2,7g
11%
Sódio
1,7mg
0,1%
Minerais
Cálcio
41mg
4,1%
Ferro
0,43mg
3,1%
Magnésio
12mg
2,8%
Fósforo
27mg
3,8%
Potássio
95mg
2,7%
Zinco
0,19mg
1,7%
Vitaminas
TiaminaB1
0,03mg
2,9%
RiboflavinaB2
0,02mg
2,0%
NiacinaB3
0,0mg
0,0%
FolatoB9
µg
Vitamina Cácido ascórbico
34mg
34%
Vitamina Aretinol eq.
µg

*Valores diários (VD) com base em uma dieta de 2.000 kcal, conforme a Anvisa (IN 75/2020). Podem variar com idade, sexo e nível de atividade. Não substituem orientação profissional.

Valores médios; variações de até 10% são esperadas entre fabricantes e origens. Fonte primária: TBCA 7.2.

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Tomei café com leite, brócolis cozido (1 xícara) com aveia e meio mamão.

Café com leite · 200 ml130kcal

Brócolis cozido · 1 xícara20kcal

Aveia · 30 g117kcal

Mamão papaia · 1/255kcal

Total · café da manhã322kcal

Perguntas frequentes

Sobre brócolis cozido.

Quantas calorias tem 100 g de brócolis?

Nesta referência (TBCA), 100 g de brócolis cozido têm 24,6 kcal. É um alimento de baixa caloria e rico em fibras e vitamina C.

Quantas calorias tem uma xícara de brócolis?

Considerando uma xícara de 80 g, são aproximadamente 20 kcal nesta tabela.

Esta referência é de brócolis cru ou cozido?

Esta página usa brócolis cozido. O preparo influencia levemente o peso e a concentração de nutrientes, mas a diferença calórica é pequena.

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